Os Benefícios da Cenoura e Mais Duas Receitinhas para vocês

Conheça os Benefícios da Cenoura, um vegetal muito importante para a nossa saúde, principalmente para a visão. Veja também duas receitas maravilhosas.

Os Benefícios da Cenoura e Mais Duas Receitinhas para vocês

A cenoura é um vegetal muito comum em nosso país. Mas apesar de ser bastante consumido ainda é muito desvalorizado. As pessoas talvez por não conhecerem os benefícios da cenoura acabam deixando ela meio de lado e acabam optando por outros vegetais.

A cenoura traz muitos benefícios para a nossa saúde, por isso devemos acrescentar esse vegetal em nossa alimentação. Ela atua na proteção do organismo, tratamento e prevenção de muitas doenças. Veja mais sobre os benefícios da cenoura a seguir e ao final do artigo deixamos duas receitinhas para que vocês possam aproveitar os benefícios em seu dia a dia.

Os benefícios da cenoura para Melhora a visão

Verifique na imagem abaixo os valores nutricionais da cenoura.
Beneficios da cenoura - tabela

A cenoura é rica em betacaroteno, que quando chega ao fígado é transformado em vitamina A, essa vitamina é fundamental para a saúde da visão. Ela também atua na prevenção de doenças como a cegueira noturna que se desenvolve com o passar dos anos.

Os benefícios da cenoura para combater a Degeneração Macular

Uma doença que atinge grande parte das pessoas idosas, mas que pode ser evitada com o consumo da cenoura. Estudos recentes mostraram que o consumo do betacaroteno ao longo da vida reduz de forma significativa às chances de desenvolver essa doença.

Por isso é muito importante fazer o consumo diário desse vegetal. Pois além de prevenir doenças o consumo de cenouras regularmente também ajuda a melhorar a qualidade de nossa visão.

Os benefícios da cenoura para Redução dos níveis de colesterol

Estudos revelam que as pessoas que comem cenouras cruas diariamente conseguem diminuir os níveis de colesterol em cerca de 10% comparado com pessoas que não consomem as cenouras regularmente.

O colesterol elevado causa vários danos ao nosso organismo, principalmente ao coração. Pois ele é um dos principais causadores de doenças cardíacas. É muito importante o consumo desse vegetal para quem já teve algum tipo de problema cardíaco ou tem histórico familiar com essa doença.

Os benefícios da cenoura para a pressão arterial

A cenoura possui grandes quantidades de potássio, um vasodilatador que diminui a tenção dos vasos sanguíneos e artérias. Esse mineral faz com que aumente o fluxo sanguíneo e a circulação melhore no organismo. Diminuindo assim o estresse causado sobre o sistema cardiovascular.

A pressão arterial elevada está diretamente ligada a problemas de saúde como a aterosclerose, derrames cerebrais e ataques cardíacos. Então não podemos facilitar, sempre que possível devemos verificar a nossa pressão e ter uma alimentação controlada para evitar surpresas desagradáveis.

Os benefícios da cenoura para a Diabetes
Beneficios da cenoura

A cenoura ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, graças à presença dos carotenoides. Eles afetam de forma contrária os efeitos da resistência à insulina, contribuindo para que pacientes diagnosticados com essa doença possam ter uma vida normal e mais saudável.

Os carotenoides regulam as quantidades de insulina e glucose que são metabolizadas pelo organismo. Dessa maneira ajudam a manter o nosso metabolismo funcionando corretamente.

Os benefícios da cenoura para prevenir o câncer

Graças ao betacaroteno a cenoura consegue prevenir o surgimento de vários tipos de câncer e doenças degenerativas. Um dos tipos de câncer que é possível evitar com o consumo das cenouras é o câncer de pulmão. Estudos mostram que o consumo de uma cenoura por dia pode reduzir as chances de desenvolver essa doença em 40%.

Outros tipos de câncer que podem ser evitados com o consumo de cenouras diariamente são os de colón do útero e de mama. Estudos mostram que mulheres que consomem cenouras cruas diariamente têm entre 8 e 5 vezes menos a chance de desenvolver o câncer de mama.

As fibras encontradas na cenoura reduzem as chances de desenvolver o câncer do colón do útero em até 24%. Caso se consuma pelo menos uma cenoura por dia.

Os benefícios da cenoura para o Sistema ImunológicoBeneficios da cenoura

A cenoura possui uma serie de habilidades antissépticas e antibacterianas que impulsionam o nosso sistema imunológico. Ela é rica em vitamina C que estimula as células brancas do sangue. As células brancas são um dos elementos mais importante do nosso sistema imunológico. Sem essas células uma simples gripe ou resfriado pode até causar a morte.

Os benefícios da cenoura para a Digestão

Assim como a maioria dos vegetais a cenoura possui muitas fibras alimentares. Essas fibras são um dos principais responsáveis pela manutenção da saúde digestiva. Elas fazem com que os alimentos passem suavemente pelo trato digestivo e estimulam o movimento peristáltico e a secreção de sucos gástricos.

Além desses benefícios ela também reduz a gravidade de doenças como a prisão de ventre e protege o colón e o estomago de doenças grave como o câncer colo retal. As fibras também melhoram a saúde cardíaca eliminando o colesterol ruim do organismo.

Agora que você já conhece alguns dos benefícios da cenoura que tal aprender como inserir elas em sua alimentação? A seguir vamos passar duas receitinhas com cenouras para que você possa aproveitas os seus benefícios.

Suco Detox com Cenoura

Para acelerar o metabolismo e ajudar na queima de colorias você pode beber esse suco todos os dias pela manhã. O ideal é preparar esse suco na hora que for beber e sempre beber ele em jejum. Pois dessa forma as suas propriedades serão absorvidas melhor pelo nosso organismo. Veja agora os ingredientes que você vai precisar para preparar o seu SUCO DETOX com CENOURA.

IngredientesBeneficios da cenoura - copo com suco detox
1 cenoura cortada em rodelas
1 folha de couve picada
1 limão espremido
1 Col de chá de gengibre ralado
180ml de água de coco

Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador e beba sem coar e de preferência em jejum. Veja o vídeo desse SUCO DETOX em nossa fanpage.

Salada com Cenoura

Outra dica para aproveitar os benefícios da cenoura é a forma mais comum e utilizada que é consumi-la nas saladas. É possível montar vários tipos de saladas acrescentando as cenouras como ingredientes. Escolhemos uma muito simples de preparar e bem saborosa, acompanhe agora a lista de ingredientes.

Ingredientes:
2 cenouras raladas
2 colheres de sopa de molho de tomate ou ketchup
1 colher de sopa de molho inglês
3 colher de sopa de maionese (se preferir)
2 tomates cortados em rodelas sem sementes
1 limão para temperar (sal e azeite a gosto)

Modo de preparo
para preparar a sua salada não tem muitos mistérios. Basta ralar as cenouras fazendo uma espécie de fio, corta os demais ingredientes e depois é só misturar tudo.

Gostou desse artigo? Foi útil para você? Então compartilhe em suas redes sociais para que outras pessoas também possam ter acesso a essas informações. Não esqueça de CURTIR nossa página no facebook para ficar atualizado com as novidades aqui do blog.

 

Deixe seu Comentário

Comentários

loading...
Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.