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Aproveite os Benefícios da Beterraba com esta Sopa Deliciosa

Aprenda como preparar uma sopa deliciosa e ainda aproveitar os benefícios da beterraba, um alimento fantástico que não pode ficar de fora da sua dieta!

Aproveite os Benefícios da Beterraba com esta Sopa Deliciosa

A beterraba é um alimento fantástico que possui diversos benefícios para o nosso organismo, principalmente no fornecimento de energia. Os benefícios da beterraba atuam em diferentes áreas do nosso organismo, e por isso, ela é considerada um alimento completo.

Neste artigo vamos conhecer os principais benéficos da beterraba e também aprender como preparar receitinhas deliciosas com ela. Então continue lendo o nosso artigo e saiba mais sobre este alimento incrível.

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Conheça os Benefícios da Beterraba

Benefícios da beterraba

Como falamos no inicio deste artigo, a beterraba possui diversos benefícios. Dentre eles podemos destacar os mais importantes que são:

  • Desintoxicar o organismo
  • Fonte de vitaminas, proteínas e ferro
  • Fornece energia para o organismo
  • Ajuda na manutenção dos tecidos cerebrais
  • Auxilia na formação dos ossos
  • Descongestiona as vias urinárias
  • Estimula a produção de glóbulos vermelhos
  • Combate e previne a anemia
  • Rica em fibras
  • Auxilia na perda de peso

Além desses benefícios ainda podemos destacar a sua benéfica ação contra os efeitos da TPM e da menopausa.

Os Benefícios da Beterraba para a TPM

Um dos minerais que encontramos na beterraba é o ferro, que ajuda a combater alguns efeitos da TPM. O ferro aumenta os níveis de serotonina no cérebro, com isso ajuda a inibir as alterações de humor frequentes neste período.

Benefícios da beterraba

A beterraba também é muito indicada para as mulheres que têm longos períodos menstruais já que ela combate a anemia. Pois essas mulheres perdem muito sangue durante esse período e podem ter início de anemia.

Nesses casos a beterraba vai atuar como um remédio natural, combatendo esses efeitos, fornecendo energia e melhorando o humor.

Os Benefícios da Beterraba na Menopausa

São inúmeros os benefícios da beterraba para as mulheres que já estão no período da menopausa. Pois os seus nutrientes atuam minimizando esses efeitos, como o caso dos famosos calorões e alterações de humor.

Esses são alguns dos benefícios da beterraba e você pode aproveitá-los fazendo algumas das receitas que vamos te ensinar agora.

Receitinhas Deliciosas com Beterraba

Além de possuir todos esses benefícios que vimos neste artigo, ela ainda possui o fato de ser um alimento versátil. Com isso podemos utilizá-la em diversas receitas, como tortas, bolos, sucos, sopas e saladas.

Veja como preparar algumas dessas receitas e poder aproveitar os benefícios da beterraba.

Suco de Beterraba

Benefícios da beterraba

Ingredientes:

  • 1 Beterraba pequena (sem casca e cortada)
  • 100 ml de água (filtrada e gelada)
  • ½ Pote de iogurte desnatado
  • 1 laranja (suco)

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou mixer. Bata bem até obter um mistura homogênea com aspecto bem cremoso.

Caso queira adoçar, utilize mel ao invés de açúcares e não precisa coar, pois as fibras são muito importantes.

Este suco vai te dar bastante energia para que você possa realizar atividades físicas e também proporciona saciedade. Sendo assim uma excelente forma de aproveitar os benefícios da beterraba em seu dia a dia.

Sopa com Beterraba

Outra forma muito eficaz de obter os benefícios da beterraba em seu dia a dia é através de seu cozimento. A seguir vamos ensinar para você como preparar uma sopa deliciosa com este vegetal fantástico.

Benefícios da beterraba

Ingredientes:

  • 500g de Beterraba (sem casca e picada)
  • 1 Cebola média (picada)
  • 1 Dente de alho
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1L de água filtrada
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • ½ colher de sopa de maisena
  • Sal e pimenta a gosto (veja esta opção)

Para deixar a sua sopa ainda melhor, você pode adicionar frango cozido desfiado a esta sopa.

Modo de preparo:

Coloque o óleo de coco, a cebola e o alho para dourar em uma panela e refogue durante 5 minutos. Depois coloque a beterraba, o suco de limão, 800ml de água e um pouco de caldo de frango se preferir, deixe cozinhar por mais 15 minutos.

Espere esfriar um pouco e bata tudo em um liquidificador até se transformarem em uma mistura homogênea. Dissolva separadamente a maisena no restante da água e retorne junto com os demais ingredientes a panela. Nessa hora você pode adicionar o frango já cozido ou outro ingrediente de sua preferencia à sopa. Mexa bem e deixe cozinhar por mais 2 minutos.

Pronto sua sopa já está pronta e você vai poder aproveitar todos os benefícios da beterraba nesta sopa deliciosa que vai ajudar bastante em sua dieta.

Você pode substituir seu jantar pesado por esta sopa bem levinha e muito nutritiva consumido até três vezes na semana.

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